Küçük sarı şarlatan
500 g
yeşil biber
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, hafif soya sosu Yeşil biberli küçük sarı şarlatan nasıl yapılır 1 Yeşil biberleri yıkayıp dilimleyin 2 Balıkları yıkayın ve karnını çıkarın, suyu boşaltın 3 Balığı her iki taraftan güzel kokulu kızartın ve 4 Zencefil sarımsağı güzel kokulana kadar soteleyin 5 Yeşil biber ekleyin, biraz tuz ekleyin ve karıştırın 6 Kızartılmış balığı ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin, hafif soya sosu, şarap pişirin ve bir süre pişirin