Yapışkan pirinç unu
100 gram
Pişmiş kabak püresi
120 g
Takviyeler, tuzlu yumurta sarısı, 4 domuz ipi 110g Tuzlu yumurta sarısı ve domuz ipi altın grubu 1100 gr yapışkan pirinç unu, 120 gr pişmiş kabak püresi Dolgu: 4 tuzlu yumurta sarısı, 110 gr domuz ipi Kabak etini ve çekirdeklerini çıkarın, yıkayın, parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere buharlayın 2 Yapışkan pirinç unu ve kabak püresi alın ve yapışkan olmayan bir hamur yapın 320 gr küçük hamurlara bölün 4 yumurta sarısı buharda pişirilmiş tuzlu 5 Küçük bir kaşık kullanarak yumurta sarısı hamurunu 6 Pişirme için tencereye normalden biraz daha fazla yağ koyun, yumurta sarısı ekleyin ve çok sayıda ince kabarcık görünene kadar kızartın 7 Domuz ipini dökün 8 Tuzlu yumurta sarısı ve domuz ipi, yağlı bir dolgu oluşturmak için eşit şekilde karıştırılır. 911 porsiyona bölün ve bir dolguya yuvarlayın 10 Deriyi alın ve ezin 11 Bir dolgu koyun 12 sarma ve yuvarlak 13 Yağlı kağıt üzerine koyun ve 10 dakika buharlayın