Yapışkan pirinç
500 g
Aksesuarlar 200g kuru üzüm 200g şekerlenmiş tarihler 200g pirinç köfte doğru miktarda pamuk ipliği doğru miktarda Kuru üzümlü pirinç köfte nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci 3 saatten fazla suda bekletin (gece boyunca ıslattım); 2 Zongzi yapraklarını birkaç dakika kaynatın, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun; kuru üzümleri ve şekerlenmiş hurmaları yıkayın 3 Yapışkan pirinci kuru üzümle karıştırın; 4 İki zong yaprağını üst üste getirin ve sert çubuğu kuyrukta kesin (daha geniş olanı iyidir) 5 Üçte birinden bir huniye katlayın 6 Yapışkan pirinci huniye boşaltın, çubuklarla sıkıca dürtün 7 Şekerlenmiş tarihleri koyun 8 Doldurmak ve sıkıştırmak için yapışkan pirinç ekleyin 9 Fazla zong yapraklarını yönünüze doğru bükün ve tüm zong yapraklarını üçgenin kenarı boyunca katlayın. Paketleme işlemi sırasında 10, ellerinizi gevşetmemeli, hamur tatlısının beline bir ip ile düğüm atmamalısınız. Yeni pişmiş