tavuk
300 gram
yeşil biber
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tatlı erişte sosu, yıldız anason, biber, zencefil, yeşil soğan, kuru kırmızı biber, sarımsak, yemeklik şarap, monosodyum glutamat, soya sosu, soya sosu, soya sosu Izgara Tavuk Yöntem 1 Tavuk, yeşil biber, zencefil, yeşil soğan ve sarımsağı kesin. 2 Bir tavada yağı ısıtın, kokulu hale getirmek için yıldız anason ve karabiber ekleyin. 3 Zencefil ve yeşil soğanı ekleyin ve kavurmaya devam edin. 4 Kuru biberi ekleyin ve kızartmaya devam edin. 5 Tavuğu ekleyin ve kavurmaya devam edin, 6 Kızartırken uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 7 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve kızartmaya devam edin. 8 Renklendirdikten sonra, uygun miktarda tatlı erişte sosu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 9 Tattıktan sonra, uygun miktarda soya sosu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 10 Renklendirmeden sonraki renk budur.Piliç yüksek ateşte karıştırılmalıdır. 11 Yeşil biber ve sarımsağı ilave edip kavurmaya devam edin. 12 Servis yapmadan önce tatmak için uygun miktarda tuz ve MSG ekleyin.