Bamya
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 4 diş, buharda pişirilmiş balık, soya sosu Bamya sarımsak nasıl buharda pişirilir 1 Bamya ve sarımsak hazırlayın. 2 Bamyaya bir kaşık tuz ekleyin ve bir süre ıslatın. 3 Yıkayın ve toplayın, baş ve kuyruğu çıkarın, iki veya üç bıçakla çapraz olarak kesin ve tabağı yerleştirin. 4 Plakayı kesin ve düzenleyin. 5 Tencereyi kaynayan suyun üzerine koyun ve 7 dakika buharda pişirin. 6 Kıyılmış sarımsak ve biber dilimlerini daha sonra kullanmak üzere hazırlayın. 7 Sağ bamyayı tencereden çıkarın, üzerine kıyılmış sarımsak serpin ve üzerine buharda pişmiş balık soya sosu serpin, tuzu seviyorsanız biraz tuz serpin. 8 Yağı soğuk bir tavaya koyun, kırmızı biber bölümünü ekleyin ve yağ% 80 ila 90 sıcak olana kadar ısıtın. 9 Yağı ısıtın ve doğrudan üzerine dökün; sarımsak ve buharda pişirilmiş balık soya sosunun aroması çıkar.