Çok amaçlı un
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, maya, maya Bisküvi nasıl yapılır 1 Uygun miktarda mayayı çözmek için ılık su kullanın. 2 Eritilmiş mayayı yavaşça unun içine dökün. 3 Unu kabarık bir şekilde karıştırın. 4 Sonra hamuru tekrar yoğurun. 5 Hamuru bir bezle örtün ve yaklaşık yarım saat bekletin. 6 Hamuru çıkarın ve uygun büyüklükte bir hamur haline getirin. 7 Sonra her hamuru bir daire şeklinde yoğurun. 8 Sonra bir oklava ile düzleştirin. 9 Tüm hamurları sırayla yapın. 10 Elektrikli fırın tepsisine yağ koymayın, ısıttıktan sonra hamuru içine koyun. 11 Örtün ve kızartın. 12 Hamurun her iki tarafını da hafif sarı olana kadar kızartın.