Malzemeler
Shiitake
400 g
Et
300 gram
un
500 g
Aksesuarlar: sıvı yağ, tuz, susam yağı, yeşil soğan, tavuk özü, on üç tütsü, deniz ürünleri, soya sosu, yumurta 1
Mantar ve domuz köfte nasıl yapılır 1 Unu hazırlayın ve bir yumurtada çırpın.
2 Hamuru hazırlayın ve uyanık kalın.
3 Shiitake mantarlarını toplayın ve yıkayın.
4 Önce kaynamış suyu kaynatın, ardından soğuması için soğuk su leğenine koyun.
5 Eti püre haline getirin.
6 Yeşil soğan, kıyılmış zencefil.
7 Kıyılmış yeşil soğanı ve zencefili etin içine koyun, uygun miktarda yağ, deniz mahsulleri soya sosu ve tavuk özü ekleyin. On üç tütsü ve tuz. Çok fazla çorbayı önlemek için daha az soya sosu koyun.
8 İyice karıştırın.
9 Kurutulmuş shiitake mantarı ve doğranmış.
10 Kıyılmış shiitake mantarlarını seçilen et dolgusuna koyun.
11 Bir çorba kaşığı susam yağı dökün ve iyice karıştırın.
12 Erişte uyandığında küçük erişte yapın, kekleri yuvarlayın ve sıradan görünen köfte yapmaya başlayın.
13 Sıralara sarın.
14 Köfteleri kim açarsa, tencereyi biraz soğuk suyla kaynatın ve üçü açıldıktan sonra köfte şişer.
15 Büyük bir tabak.
-
- Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Altın pirinç
-
- Kıyılmış Turplu Balık Kuyruğu Çorbası
-
- Peynirli Sandviç Bisküvi
-
- Kabak kavun kızarmış çörek
-
- Kızarmış balık
-
- Shiitake Domuz eti
-
- Balık ipi pirinç
-
- Huzi quata
-
- Deniz ürünleri wonton
-
- Orijinal Waffle
-
- Mantarlı Tavuk Fileto
