Malzemeler
Çok amaçlı un
400 g
Mısır unu
100 gram
Aksesuarlar: 280 gr ılık su, 5 gr maya tozu, 5 gr yumuşak beyaz şeker, 5 gr kırmızı fasulye ezmesi
Mısır unu fasulye ezmesi nasıl yapılır 1 Mayayı 5 dakika ılık suda bekletip aktivitesini canlandırın, ardından şekeri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
2 Çok amaçlı un ve mısır ununu ekleyin,
3 Topaklanarak karıştırmak için yemek çubukları kullanın,
4 Hamuru yoğurun, oda sıcaklığında büyüklüğünü ikiye katlayın ve parmaklarınızla açık bir delik açın.
5 ile yapılan hamuru yoğurun, yoğurun ve eşit büyüklükte tabletlere bölün.
6 Her küçük dozu bir deriye yuvarlayın,
7 Üzerine kırmızı fasulye ezmesi koyun,
8 Çörek gibi ağzını kapat,
9 Sonra ağzını kapat,
10 Her şey bittikten sonra 20 dakika buharlı pişiriciye koyun,
11 Sonra 15 dakika orta ateşte buhara getirin, ocağı kapatın ve 3 dakika pişirin, sonra dışarı çıkarın.
-
- Altın balkabağı
-
- Eski dost erişte
-
- Kuşkonmaz Tavuk Congee
-
- Lif kabağı ile karıştırılarak kızartılmış çay ağacı mantarı
-
- Sarımsaklı baget ekmeği # buradan taze #
-
- Tavada kızartılmış tecavüz
-
- Soslu Domuz Çörek
-
- Bambu filizleriyle kızarmış domuz göbeği
-
- Acı Kavun Mantarı Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kızarmış Soğan ve Mantarlı Domuz Eti
-
- Glutensiz Kızarmış Domuz Eti
-
- Ev yapımı kızarmış sarı şarlatan
