Malzemeler
Düşük toz
150 g
Ilık su
85 g
Maya
2,5 g
Miso
25 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Soslu et ekmeği nasıl yapılır 1 Doğranmış eti marine edin, yeşil soğan, kıyılmış zencefil, soya fasulyesi ezmesi, tavuk tozu, şeker, biraz tuz, on üç baharat ve yağ
2 Eti karıştırın ve marine edin
3 Düşük toz 150g, maya 2.5g 85g ılık su ekleyip eritin
4 Eritilmiş maya suyunu düşük toza dökün ve eşit şekilde karıştırın
5 Pürüzsüz hamuru yoğurun, streç filmle örtün ve 50-60 dakika bekletin.
6 Fermente hamur
7 Havayı bastırın ve parçalar halinde yoğurun, ardından küçük parçalar halinde kesin
8 Hamur dilimlerine yuvarlayın, ete sarın sarmak
9 Sarılı çörekleri tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin.
10 Buharlamadan sonra ocağı kapatın, kapağı açmadan önce 3 dakika pişirin
11 Soslu Domuz Çörek
-
- Acı Kavun Mantarı Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kızarmış Soğan ve Mantarlı Domuz Eti
-
- Glutensiz Kızarmış Domuz Eti
-
- Ev yapımı kızarmış sarı şarlatan
-
- Tofu Skin Sosisli Rulo
-
- İstiridye Soslu Biber ve Karnabahar
-
- Yabani Sebzeli Kek
-
- Limonlu Ezmeli Kek
-
- Mantarlı Kızarmış Soya Fasulyesi
-
- Domuz eti ve lahana köfte
-
- Domates Soslu Çırpılmış Yumurta
-
- Yumurta aromalı buharda pişirilmiş ekmek dilimleri
