Sosis
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kar bezelye 150g, mantar 40g, istiridye sosu, biraz soya sosu Kar bezelye ve mantarlı tavada kızartılmış sosis 1 Bir tutam kar bezelye. Temiz yıkayın. 2 Mantarı iyice ıslatın. Mantar ve kar bezelyeleri sıcak suda harcanır. 3 Suyu boşaltın. 4 Buharda pişirilmiş sosisleri dilimleyin ve kenara koyun. 5 Kızartma tavasını başlatın. Kar bezelye ve mantarı dökün. Büyük ateş. Kızartın. 6 Sosisleri içine dökün. 7 Üzerine biraz tuz koyun. 8 Yüksek ateşte kızartın. Biraz istiridye sosu koyun 9 Pot yükselmek üzereyken. Biraz soya sosu ekleyin.