Malzemeler
Yumurta sarısı
3
Beyaz şeker
10 g
Mısır nişastası
10 g
Yumurta
2 parça
Mısır yağı
20 g
Su
30 g
Düşük toz
35 g
şeker
30 g
Aksesuarlar krem şanti 50g şeker 5g
Kaplan derisi kek ruloları nasıl yapılır 1 Yumurta hazırlayın Evde başka yumurta yok Sadece hayran evimdeki yumurtaları kullanabiliyorum Çok isteksizim ama ellerim kaşınıyor.
2 Yumurta akı kullanmayın, üç yumurta sarısı + şeker çıkarın
3 Bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın
4 Mısır nişastası ekleyin
5 Bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın
6 Yağlanmış kağıtla kaplı kalıba dökün
7200 derecede 5 dakika, rengini alana kadar pişirin (ayrıca ilgili fırına da bakın, bazı fırınlar 3 dakikalık bir sıcaklıkta pişirilebilir)
8 Ardından, sıradan şifon kek rulosu olan kek rulosunu yapın 2 yumurta akı + şeker, dağıtmak için 7'ye çırpın
9 Yumurta sarısına şeker + su + yağ ekleyin, iyice karıştırın
10 Az una kadar yumurta sarısı ezmesini ekleyin, iyice karıştırın
11 Çırpılmış yumurta akı ve yumurta sarısı hamurunu karıştırın
12 Yağlanmış kağıtla kaplı bir kalıba dökün ve orta tabakayı 15 dakika 180 derecede pişirin
1350 gr krema + birkaç damla vanilya özü + 5 gr şeker
14 dağıtılmış 9'a geçti
15 Kek rulosuna ince bir tabaka krema sürün
16 Kaplan derisinin diğer tarafını yapıştırın
17 Kaplan derisi rulosunun bir tarafına yağlı kağıt yapıştırın, diğer tarafına krema sürün ve yuvarlayın Benimki 8 "küçük bir kalıp, aynı anda çok küçük geliyor, haha, toplanamaz
-
- Malan kafa ile karıştırılmış kaju fıstığı
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Tavada Kızartılmış Elde Yoğurulmuş Sebzeler
-
- Marullu tavada kızartılmış domuz eti
-
- Küçük kek ruloları
-
- Buharda Pişirilmiş Pomfret
-
- Peynir ve Deniz Yosunu Tostu
-
- Kar Bezelye ve Mantarlı Kızarmış Sosis
-
- Mantarlı Doğranmış Et
-
- Salamura Trotter
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış dana eti
-
- 8 inç peynirli kek (peynirli kek)
