Paça
5
Aksesuarlar 60 gr soya soslu soya sosu, 100 gr, 100 gr pişirme şarabı, 3 yıldız anason, 3 gr zencefil, 1 parça defne yaprağı Salamura domuz ayağı nasıl yapılır 1 Domuzun ayaklarını su kabarcıklarıyla temizleyin 25 dakika kaynar suda kaynatın ve 3 Şu anda, görünen domuz kıllarını çıkarmak için cımbız kullanabilirsiniz. 4 Tüm baharatları hazırlayın 5 Paçaları kaynatma kabına koyun, suya koyun ve paçalar temelde düzleştirilir 6 Baharatı koyun 7 Sıvı baharatları 8 Kaynattıktan sonra, ısıyı kısık ateşe getirin ve 40 dakika pişirin, ardından uygun miktarda tuz ekleyin 9 Bir yemek çubuğu hafifçe delinene ve ısı kapatılana kadar pişirmeye devam edin, 2 saat sonra daha lezzetli olacaktır.