"Günümüzde domuz yağı kaynayan çok az insan var. Pek çok insan domuz yağı yemenin sağlığınız için kötü olduğunu düşünür Aslında, bence ne olursa olsun, doğru miktar en iyisidir. Ailemde et yemeyen bir bebeğim var, bu yüzden onun için domuz yağı kaynatmayı, erişte pişirmeyi ve sebzeleri tavada kızartmayı öğrendim. " Malzemeler
Domuz yağı 1 parça
Aksesuarlar
Shimizu 1 fincan
Orijinal Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Yağı satın aldıktan sonra yıkayın ve bir süre dondurucuda dondurun, bu esas olarak kesme kolaylığı sağlamak içindir.
2 Bir bardak suyu kaynatın ve ardından kesilmiş yağı dökün ve sürekli karıştırın.
3 Kaynarken domuz yağı beyaz renkte olur ve tadı olmaz Bu çok önemlidir, domuz yağı doğal soğumasına dikkat etmek önemlidir.
4 Haşlanmış domuz yağı en iyi taze saklama kutusunda saklanır, buzdolabında uzun süre saklanabilir. Tadını değiştirmekten korkuyorsanız, kaynatırken biraz tuz ekleyebilirsiniz.Çok kaynatmam, bu yüzden koymadım.