Malzemeler
Kewei Karidesi
25 adet
Takviyeler: uygun miktarda yeşil biber, uygun miktarda kırmızı biber, uygun miktarda sarımsak, az miktarda yağ, az miktarda tuz, 1 tatlı kaşığı şeker, az miktarda yemeklik şarap, az miktarda yemeklik şarap, az miktarda yeşil soğan, 3 doğranmış biber, orta miktarda
Yağ püskürtme uygulaması Jiwei karidesi 11. Jiwei karidesini bir leğene dökün, su ekleyin ve vücutlarındaki tortuyu yıkamak için bütün sabah bırakın ve sonra suyu boşaltın.
22. Yeşil biberleri ve kırmızı biberleri yıkadıktan sonra ortadaki çekirdekleri çıkarın ve küp küp doğrayın. Sarımsak tohumlarını soyun ve ince ince doğrayın. Yeşil soğanları yıkadıktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın.
33. Tencereye yağı koyun,% 70 ateşte ısıtın ve Jiwei karidesini koyun. Sıcak yağda karıştırın, kabuğu çıtır olana ve karidesler kırmızı olana kadar kızartın, ardından çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
44. Tencereye biraz yağ koyun, yeşil biber, kırmızı biber, sarımsak çekirdeklerini ekleyin ve soteleyin. Bir dakika sotelendikten sonra, Jiwei karidesini dökün, şeker, tuz ekleyin ve tadına göre şarap pişirin, doğranmış biberleri ekleyin, eşit şekilde karıştırın, doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın.
-
- Buharda pişirilmiş kırmızı dişi mersin balığı
-
- Hardal ve Salatalık Çorbası
-
- Tavuk güveç
-
- Mısırlı Kızarmış Karides
-
- Ekşi ve Baharatlı Ananaslı Karides Kızarmış Pilav
-
- Kuzu köfte
-
- Darı Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- Buharda pişirilmiş kurutulmuş İspanyol uskumru
-
- Amaranth omlet
-
- [El yapımı mutfak] Bin Ada Soslu Karides
-
- Kıyılmış turp ile kızarmış sashimi
-
- Havuçlu kuzu
