Kurutulmuş pirinç balığı
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, zencefil, sarımsak, pirinç şarabı, kırmızı biber sosu, yeşil soğan Kuru balık pilavla nasıl karıştırılır 1 Kurutulmuş balık hazırlayın 2 Küçük parçalar halinde kesin ve yarım saat pirinç şarabına batırın 3 Kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak ve acı biber sosu hazırlayın 4 Bir tavada yağı ısıtın, kokulu olana kadar zencefil, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin. 5 Pirinç şarabına batırılmış kurutulmuş pirinç balığını ekleyin, karıştırın, tuz ve şekeri ilave edin 6 Kuru balığa batırılmış pirinç şarabını dökün, tencerenin üzerini kapatın ve çorba neredeyse kuruyana kadar pişirin 7 Biraz yeşil soğan ekleyin ve servis yapın