Malzemeler
Yüksek glütenli un
500 g
yoğurt
200 g
üzüm çekirdeği yağı
40 g
Aksesuarlar Gül çiçeği 80g şeker 80g maya tozu 5g tuz 2g şeker 15g su 150g
Gül tostu nasıl yapılır 1 Yeni toplanan gülleri yıkayın ve yıkama sırasında nem ile kurutun
2 Güllere şeker koyun
3 Su ile yoğurun, tüm gülü kemik kalmayıncaya kadar yoğurun ve sos haline getirin, üzerini kapatın ve bir gün marine edin
4 Tüm yoğurdu, suyu, sütü, şekeri ve tuzu leğene koyun.
5 Yüksek glütenli un ve maya tozu ekleyin. Üzerine maya tozunu koyun ve tuz ve şekerle doğrudan temasını önlemek için üzerini hamurla kapatın. Ve hamuru uygun yumuşak ve sert bir hamur haline getirin
6 Hamuru ekmek makinesine koyun, hamuru genleşme aşamasına kadar yoğurmak için iki kez yoğurma programını başlatın
7 Eldiven zarı çıkarılabilir
8 Boyutu iki katına çıkarmak için oda sıcaklığında fermente edin. Plastik sargı üzerinde iyi görünmüyor
915 dakikalık egzoz gevşemesi
10 Uzun dilimler halinde yuvarlayın ve gül sosuyla yayın
11 Yuvarlayın ve kalıba koyun
12 Plastik sargı ile örtün ve oda sıcaklığında 2 katına kadar mayalayın
13 Fırını 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın ve 35 dakika fırında pişirin. Bulaşmayı önlemek için yaklaşık 10 dakika pişirirken kalay folyo ile kapatın
14 Pişirdikten sonra kalıbı çıkarın ve soğumaya bırakın
15 Dilimlendikten sonra pembe-mor gül net bir şekilde görülebilir. Bu tostun güçlü bir gül kokusu var ki bu benim büyük aşkım
-
- Tarak Domuz Pırasa Köfte
-
- Kızarmış tatlı patates keki
-
- Renkli ananaslı pilav
-
- Karidesli kızarmış pilav
-
- Mantarlı Domuz Mantısı
-
- Pastırma Rendelenmiş Erişte
-
- kızarmış pirinç
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Doğranmış Domuz Eti ile Kızarmış Salatalık
-
- Salatalık Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Salamura balık
-
- Altın kış kabağı noodle'ları
