Havuçlu erişte
300 gram
Lahana
1/2
soğan
1/2
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, zencefil tozu, soya sosu, sarımsak, 6 adet yeşil soğan, 1 adet kırmızı biber, 1 adet yeşil biber, 1 adet yeşil biber Lahana ile tavada kızartılmış havuçlu erişte 1 Malzemeleri hazırlayın; 2 Adet yeşil biber ve kırmızı biber; 3 Soğanı doğrayın, yeşil soğanı doğrayın ve sarımsakları dilimleyin; 4 Kıyılmış lahana; 5 kuzu dilimi; 6 Tavayı yağ ile ısıtın, kuzu etini ilave edin ve renk değişene kadar kızartın; 7 Biber tozu, zencefil tozu, tuz, soya sosu serpin, soya sosuyla gezdirin, yeşil soğan, soğan, sarımsak ekleyin ve kavurun; 8 Yeşil ve kırmızı biberi ekleyip kavurun; 9 Lahanayı ekleyin ve kavurun; 10 Tencerede suyu kaynatın, havuçlu erişteleri ekleyin ve olgunlaşması için 8 saniye pişirin, havuçlu erişte tarifine bakın 11 Erişteleri çıkarın; 12 Erişteleri tabağa dökün ve eşit şekilde kızartın; 13 Bir tabakta servis yapın.