Malzemeler
mercimek
200 g
domuz eti
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, soya sosu, soya sosu, soya sosu, 2 damla, biber, sarımsak, rezene, rezene
Kızarmış mercimek uygulaması 1 Domuz eti yıkayın.
2 Suda 5 dakika kaynatın, neredeyse pişer.
3 Mercimeği seçin, yıkayın ve 5 dakika bekletin.
4 Su kontrolünü çıkarın ve bıçağı değiştirin.
5 Pişmiş eti dilimleyin.
6 Yeşil soğanları kesin.
7 Biber, rezene ve doğranmış yeşil soğanı tavada soteleyin, eti ilave edin ve renk değişene kadar kavurun.
8 Ardından mercimekleri ilave edip kavurun.
9 Mercimek yeşile dönene kadar kızartın.
10 Soya sosu ve 2 damla soya sosu ekleyin, bir süre karıştırın, tuz ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
11 Mercimek iyice pişene kadar kızartın ve tadı artırmak için sarımsak dilimleri ekleyin.
-
- Turplu Domuz Kızartma
-
- Taze Soya Sütü
-
- Sebzeli börek
-
- Domuz Eti ile Kızarmış Mercimek
-
- Altmışıncı tadın
-
- Turşu Sebzeli Kavrulmuş Kış Kavunu
-
- Kivi Tremella Çorbası
-
- Köfte Lahana Çorbası
-
- mercimek
-
- Kurutulmuş havuç dilimleri ile doğranmış domuz eti
-
- Çiğ kuru keçiboynuzu
-
- Salatalık Pirinç Lapası
