Malzemeler
Düşük glütenli un
80 g
Tereyağı
60 g
Aksesuarlar: Yumurta 50 gr esmer şeker 20 gr beyaz şeker 25 gr siyah susam 30 gr kabartma tozu doğru miktarda
Susamlı kurabiye nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Esmer şeker ve beyaz toz şeker.
3 Yağı küçük parçalar halinde kesin ve sıvı halde eritin.
4 Yumurtaları geniş, temiz bir kasede çırpın, esmer şeker ve ince şeker ekleyin
5 Dövmek için elektrikli bir çırpma teli kullanın.
6 Eritilmiş tereyağını çırpılmış yumurtaya dökün.
7 Yumurta sıvısını alttan almak için lastik bir spatula kullanın ve yumurta ile tereyağı tamamen karışana kadar sürekli karıştırarak karıştırın.
8 Elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyin.
9 Alttan karıştırmaya devam edin. Un ve yumurtalar tamamen karışana kadar karıştırın ve bisküvi hamuru olarak servis yapın.
10 Hamuru krema poşetine koyun
11 Krema torbasının önünde bir delik açın.
12 Yağlanmış kağıt fırın tepsisine eşit büyüklükte küçük, yuvarlak bir hamur sıkın. Her meyilli arasında yeterli mesafe bırakın.
13 Hamurun yüzeyi susamla kaplanacak şekilde hamurun üzerine susam tohumları serpin.
14 Fırın tepsisini önceden ısıtılmış 175 fırına koyun ve bisküvilerin rengi kahverengiye dönene ve bisküviler sertleşene ve çıkmaya hazır olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Mesafe çok yakın olduğu veya sıkılan hamur çok büyük olduğu için sıkışmış.
15 Ortayı çıkarın ve bağlı bisküvileri pişmesi zor olana kadar ayırın.
-
- Mısır ve kurt üzümü soya sütü
-
- Mercimek Şalgam
-
- Barbekü Soslu Domuz Eti
-
- Claypot pilav
-
- Mercimek Kızarmış Domuz Eti
-
- # Yaz ortası yemek masası# hafif baharatlı balık bağırsağı suşi
-
- Turplu Domuz Kızartma
-
- Taze Soya Sütü
-
- Sebzeli börek
-
- Domuz Eti ile Kızarmış Mercimek
-
- Altmışıncı tadın
-
- Turşu Sebzeli Kavrulmuş Kış Kavunu
