mercimek
150 g
turp
150 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Mercimek ve turp uygulaması 1 Mercimeklerin baş, kuyruk ve meridyenini çıkarın ve yıkayın. 2 Mercimekleri haşlayın. 3 Turpu yıkayıp soyun. 4 Yıkanmış turpu kesin. 5 Tavayı çalıştırın ve turpu kızartın. 6 Biraz tuz ekleyin. 7 Su ekleyin ve bir süre pişirin. 8 Beyazlatılmış mercimeği dökün ve karıştırarak kavurun.