Malzemeler
un
100 gram
havuç
80 g
Frenk soğanı
60
Yumurta
3
Takviyeler 1 yemek kaşığı yağ, tuz, öğütülmüş karabiber, biraz tavuk tozu, 1 yemek kaşığı beş baharat tozu, 3 gr
Sebzeli omlet uygulaması 1 Bir leğene 100 gr unu koyun ve 180 gr su ekleyin.
2 Eşit şekilde karıştırın ve 30 dakika bekleyin.
3 Erişte zamanından yararlanarak, havuçları kızartmak için biraz yağ kullanın Amaç, kızartmak istediğinizde bunu kolaylaştırmak, yumuşatmak ve şekillendirmektir.
4 Pırasa ve kızarmış doğranmış havuçları bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.
5 Tavuk tozu, tuz ve beş baharat tozunu ekleyin, iyice karıştırın.
6 Yumurtaları çırpın, biraz tuz ve ezilmiş karabiber ekleyin, iyice karıştırın.
7 Tavayı kaldırın, ısıtın ve yağı boşaltın Krep için kalıp kullanabilirsiniz, yoksa lütfen dikkate almayın.
8 Yumurtaları da aynı şekilde kızartın.
-
- Altmışıncı tadın
-
- Turşu Sebzeli Kavrulmuş Kış Kavunu
-
- Kivi Tremella Çorbası
-
- Köfte Lahana Çorbası
-
- mercimek
-
- Kurutulmuş havuç dilimleri ile doğranmış domuz eti
-
- Çiğ kuru keçiboynuzu
-
- Salatalık Pirinç Lapası
-
- Memlekete özel deniz yosunu çorba topları
-
- Fıstık Susamlı Gevrek
-
- Mercimek ve mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Kırmızı Fasulye, Hünnap, Soya Sütü
