Kuşkonmaz Kızarmış Karides - Yemeği
"Kuşkonmaz yemeyi severim. Yeşil rengi ve bambu benzeri görünümü severim. Bahar kuşkonmaz taze ve tatlıdır; baharın tadı, çimenlerin tadı ve baharın yeşil rengi, gevrek ve gevrek. Çıtır çıtır lezzetlidir. Lezzetli ve sade "kuşkonmaz kızarmış karides" yapmak için taze karideslerle karıştırın. Bu yemek parlak renkli, hoş tadı, yumuşak ve ferahlatıcı, tamamlayıcı besinler, basit ve öğrenmesi kolay ve nadirdir. Canlandırıcı ve besleyici detoks ve güzel yemekler vücudu iyi bir enerji ile yenileyebilir ve alt sağlık durumunu rahatlatabilir. " Malzemeler
- Taze karides 200 g
- Kuşkonmaz 1 küçük avuç
- Yumurta akı Yarım
- Wolfberry 5 parça
- Dilimlenmiş zencefil 2 tablet
- nişasta 1 çay kaşığı
- Şarap pişirme 1 çay kaşığı
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın;
-
2 Karidesin kabuklarını çıkardıktan sonra, karidesin arkasındaki ikinci ve üçüncü düğümlerden karides ipliğini seçmek için bir kürdan kullanın;
-
3 Karidesleri temizledikten sonra, nemi emmek için bir mutfak kağıdı havlusu kullanın (nemi emmiş karideslerin daha lezzetli olabileceğini unutmayın);
-
4 Uygun miktarda tuz, pişirme şarabı, nişasta ve yarım yumurta akı ekleyin ve eşit şekilde kavrayın;
-
5 Kuşkonmazı bir tencereye koyun, suyu haşlayın, birkaç damla yağ ve uygun miktarda tuz ekleyin ve biraz rengi sardıktan sonra çıkarın;
-
6 Tavayı soğuk yağla ısıtın, dilimlenmiş zencefil ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın;
-
7 Marine edilmiş karidesi dökün ve kavurun;
-
8 Karidesin rengi değişene kadar kızartın, ardından beyazlatılmış kuşkonmaz ekleyin ve kızartın;
-
9 İki kez karıştırın ve tadına tuz ekleyin;
-
Son olarak, cam ginsengi koyulaştırmak için uygun miktarda su nişastası ekleyin, bir tabağa koyun ve yüzeye kurt üzümü serpin.
-
Masada 11 uç var.
