West Lake sığır suyu - Yemeği
"Batı Gölü Sığır Çorbası, sıradan insanlar tarafından en sevilen besindir. Sadece sığır eti, yumurta ve mantarlar ucuz ve iyi çorbaya dönüştürülebilir. Sığır eti dalağı ve mideyi besleyebilir, qi ve kanı canlandırabilir, kemik ve kasları güçlendirebilir. Ödem gibi etkililik Sığır eti yüksek protein içeriğine ve düşük yağ içeriğine sahiptir, bu nedenle lezzetli ve popülerdir ve "etin gururu" olarak ün kazanmıştır. Malzemeler
- sığır eti 1 parça
- Yumurta 2 parça
- maydanoz 1 ağaç
- Kurutulmuş shiitake mantarları 3
- tuz Doğru miktar
- Su nişastası Doğru miktar
- Beyaz biber 1 kaşık
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 kişniş yıkanmış ve daha sonra kullanılmak üzere doğranmış
-
2 Sığır eti küçük küpler halinde kesilir, ne kadar küçükse o kadar iyidir
-
3 Kurutulmuş shiitake mantarlarını ıslatın ve daha sonra kullanmak üzere küçük küpler halinde kesin
-
4 Nişasta ve daha sonra kullanmak üzere su nişastası yapmak için uygun miktarda su
-
5 yumurta beyazlarını leğene koyun ve bir kenara koyun
-
6 doğranmış dana eti, durulayın ve suyu haşladıktan sonra süzün
-
7 Bir tencereye su ekleyin ve doğranmış mantarları eklemek için kaynatın
-
8 Köpüğü süzmek için bir kaşık kullanın
-
9 Doğranmış dana eti ekleyin ve bir süre pişirin
-
10 tuz ekleyin
-
11 tutam beyaz biber
-
12 su nişastasını koyulaştırın
-
13 Kaynattıktan sonra hemen yumurta beyazlarını dökün ve çubuk kullanarak yumurta beyazlarını çırpın, kişniş serpin ve
-
14 bitmiş resim
Domates Balığı Çorbası
önceki
Turpla haşlanmış sığır tendonu
Sonraki
