Moray yılan balığı - Yemeği
"Pirinç tarlası yılanbalığı doğası gereği sıcaktır, tadı tatlıdır, zayıflığı yeniler, canlılığı yeniler, romatizmayı giderir ve kemikleri güçlendirir. Yaz aylarında pirinç yılan balığı ve ginseng yemek ve pirinç yılan balığı yemek mevsimi iyi bir seçimdir. Lezzetli, pürüzsüz tat, zengin beslenme! " Malzemeler
- Yılanbalığı 250 gram
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil 1 parça
- Sarımsak 1
- biber bir miktar
- soya sosu 2 kaşık
- Şarap pişirme 2 kaşık
- Şeker bir miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Salata yağı Doğru miktar
- tuz bir miktar
- Su nişastası Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın.
-
2 Yılan balığı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
-
3 adet yeşil soğan, zencefil ve sarımsak.
-
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, soğanı, zencefili, sarımsağı ve güzel kokuyu ekleyin.
-
Yılan balığı ekleyin.
-
Yüksek ateşte eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
7 Pişirme şarabı, hafif soya sosu, biraz tuz, şeker ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın, ardından yaklaşık 2 dakika pişirin.
-
8 Su nişastası ekleyin ve yüksek ateşte karıştırın.
-
9 Hazırlanan yılan balığının ortasında bir delik bırakın, sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
-
10Son olarak üzerine sıcak susam yağı ekleyin.
İpuçları
Yılan balığının yüzeyinde tuz veya kaynamış su ile temizlenebilen mukus vardır. Tavuk yam mantarı çorbası
Sonraki
