"Deniz hıyarları besinler açısından zengindir ve insan vücudunun büyümesine ve gelişmesine yardımcı olan, kas yaşlanmasını geciktiren ve vücudun bağışıklığını güçlendiren kondroitin sülfat içerir. Zayıf fiziğe en uygun olan, ağızda yumuşak bir tada ve erime ile haşlanmış yumurta haline getirilir. Yaşlılar ve çocuklar için. " Malzemeler
Deniz hıyarı 1 parça
Yumurta 2 parça
Soğuk beyaz açık 260 gram
Aksesuarlar
soya sosu 2 yemek kaşığı
Et suyu 200 g
Arpacık soğanı bir miktar
Işık Damak zevki
buhar Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Deniz salatalıklarını önceden ıslatın.
Deniz hıyarını et suyuna koyun ve 10 dakika pişirin.
3 Yumurtaları pişirme kabına koyun ve kaynatın.
4 Parçalamak için bir pişirme çubuğu kullanın.
5 Yumurta sıvısını tabağa dökün ve yüzeydeki köpüğü almak için bir kaşık kullanın.
6 Plastik sargıyı tabağa koyun ve buharlayın.
Pişmiş deniz hıyarını ince dilimler halinde kesin.
8 Muhallebi 5 dakika buğulandıktan sonra, streç filmini çıkarın, deniz hıyarı dilimlerini dikkatlice yerleştirin ve 3 dakika daha buharda pişirmeye devam edin.
9 Buharda pişirilmiş muhallebi, üzerine hafif soya sosu koyun, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
10 Keyfini çıkarın!
İpuçları
Bitmiş ürünün kendisi zaten çok lezzetlidir, bu nedenle tazeliği artırmak için herhangi bir aroma eklemeye gerek yoktur.