un
90 g
Aksesuarlar 30 gr yağ, 2 gr tuz, 80 gr süt, 4 yumurta, 70 gr şeker İki renkli pasta ruloları nasıl yapılır 1 Bir kaba süt, yumurta sarısı, tuz koyun ve karıştırın 2 Karışık yumurta sıvısı 3 Yumurta karışımında elenmiş un 4 Eşit olarak karıştırın, tanecikli, pürüzsüz hamur yok 5 Yumurta akı önce elektrikli bir çırpma teli ile düşük hızda çırpılır, şeker koyulur ve hızlıca çırpılır.Şeker iki veya üç kez bölünebilir. 6 Yumurta beyazlarını küçük uçlara gelinceye kadar çırpın 7 Çırpılmış yumurta beyazlarını yığınlar halinde yumurta sarısı sıvısına ekleyin ve yukarı aşağı çevirin Köpüklenmeyi önlemek için arkanı dönmemeyi unutmayın. 8 Resim 7'de karıştırılmış muhallebi sıvısının bir kısmını dökün ve kakao tozu ekleyin 9 Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yayın ve önce beyaz yumurta hamurunu dökün. 10 Kakaolu muhallebi dökün ve fırın tepsisini birkaç kez sallayın 11 Changdi fırınının doğrudan pişirme kekini ayarlamayı seçmek için kullanılması çok uygundur Zaman ve sıcaklık doğal olarak 160 derece olacak ve süre 20 dakika olacaktır.Pişirme veya ateş eksikliği konusunda endişelenmeyin. 12 Pişmiş kek baş aşağı ve soğuk, yüzeyinde küçük açıklıklar açın, dilediğiniz gibi krema veya reçel sürün. 13 Kek rulosunu yağlı kağıtla yuvarlayın ve şekillendirin