Susam Yaprakları
100 gram
Aksesuarlar 20 gr soğuk soya sosu 1/3 çay kaşığı susam yağı 1/2 çay kaşığı sarımsak uygun miktarda Soğuk susam yaprakları nasıl yapılır 1 Susam yapraklarını suya batırın ve yıkayın. 2 Kaynayan tencereye temiz su dökün, yıkanmış susam yapraklarını küçük kabarcıklar çıkana kadar kaynatın, susam yapraklarının rengi değişene kadar haşlayın ve sonra çıkarın. 3 Beyazlatılmış susam yapraklarını birkaç dakika soğuk suda bekletin. 4 Nemi almak için susam yapraklarını doğrayın. 5 Soğuk soya sosuna tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Susam yağı ekleyin ve aromalı bir meyve suyu elde etmek için iyice karıştırın. 7 Sarımsakları ince taneler halinde kesin ve susam yapraklarının üzerine serpin. 8 Hazırlanan sosu dökün ve iyice karıştırın.