Buğday unu
400 g
Yardımcı maddeler: Maya, susam ezmesi Susam soslu ekmekler nasıl yapılır 1 İşte benim ve iyi erişteler yapıldıktan sonra böyle görünür. Bugün biraz daha zor 2 Sonra panele koyun. Açarak yaymak 3 Üzerine biraz tahin koyun 4 Sonra eşit şekilde yayın 5 Şimdi topla 6 Yuvarlanma sonrası görünüm 7 Küçük parçalar halinde kesin. Eskiden büyük parçalar keserdim. Bu sefer herkesin küçük parçalarından öğreneceğim ve sonra iki parçayı yemek çubuklarıyla bir araya getirip ortadan bastıracağım. Çubukları çıkardıktan sonra iki ucundan tutup bükün. 8 Bittiğinde, bir buharlı pişiriciye koyun ve kaynatın, 18 dakika içinde buharda pişecektir.