Malzemeler
tavuk göğsü
160 gram
Yumurta
1 parça
Mısır nişastası
35 gram
Galeta unu
60 gram
Aksesuarlar: Salata yağı 8ml tuz 2g pişirme şarabı 20ml kıyılmış zencefil 5g biber 1g
Yağ ve çıtır tavuklu pirinç çiçeği nasıl azaltılır 1 Malzemeleri hazırlayın, tavuk göğsünü yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
2 Zencefil, karabiber, şarap, rafine tuz, salata yağı ekleyin, elle eşit şekilde kavrayın, 20 dakika marine edin
3 Mısır nişastası, ekmek kırıntıları ve yumurtaları çırpın.
4 Marine edilmiş etten zencefili çıkarın, önce ince bir mısır nişastası tabakası kaplayın, ardından yumurta sıvısını kaplayın ve son olarak galeta unu kaplayın
5 Tüm tavuk parçalarını hazırlayın ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun.
6 Fırını önceden 160 derecede ısıtın, orta tabakayı 18 dakika kavurun, et tamamen pişene kadar kavurun
7 Dışarı çıkın üzerine ketçap sıkın!
-
- Kırmızı Hurma Soya Sütü
-
- domuz pastırması
-
- Kaburga ve At Nalı Çorbası
-
- Fasulye ile Çırpılmış Yumurta
-
- Kızarmış ahtapot
-
- Kızarmış Mantar Fasulyesi
-
- Fırında kurabiye
-
- Mürekkep Balığı Topu Taze Çorba
-
- Çıtır Balık
-
- Kuru kavrulmuş kırmızı balık
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Hindistan Cevizi Sarısı Gevrek
