Malzemeler
güvercin
600 g
Shiitake
50 gram
Yardımcı maddeler Astragalus doğru miktarda Angelica doğru miktarda Ginseng tabletleri doğru miktar 100 doğru miktarda lotus tohumu doğru miktarda wolfberry doğru miktarda yeşil soğan doğru miktarda zencefil doğru miktarda sarımsak doğru miktarda büyük malzeme doğru miktarda pişirme şarap doğru miktarda tuz doğru miktarda
Baifeng çorbası yöntemi 1 Bütün güvercini yıkayın ve parçalara ayırın; kurutulmuş mantarları ıslatın; astragalus, angelica ve ginseng dilimlerini ıslatmak için bir kaseye koyun; zambağı, lotus tohumlarını ve wolfberry
2 Tencereye uygun miktarda soğuk su koyun, doğranmış güvercin etini tencereye koyun, su kaynadıktan sonra köpüğü süzün; aynı zamanda tencereye uygun miktarda soğuk su koyarak kaynatın
3 Beyazlatılmış güvercin etini kaynayan bir tencereye koyun, bir anason, iki yeşil soğan, üç veya dört dilim zencefil ve iki veya üç diş sarımsak ekleyin.
4 Suya batırılmış astragalus, angelica ve ginseng dilimlerini bir güveç içine koyun ve kaynatın
5 Su kaynadıktan sonra yıkanmış zambakları, lotus tohumlarını ve kurt üzümü
6 Kurutulmuş shiitake mantarlarını ıslattıktan sonra köklerini çıkarın, yıkayın ve tencereye koyun
7 İki çay kaşığı şarap pişirin, yarım saat orta ateşte pişirin, iki çay kaşığı tuz ekleyin
8 Kısık ateşe çevirin ve yaklaşık bir saat pişirin.
-
- Tatlı patates lapası
-
- Kızarmış toon
-
- Fasulye ile Kavrulmuş Pirinç
-
- Meyveli Hafif Kremalı Ekmek
-
- Gül Çiçeği Soya Sütü
-
- Shiluoxiang Taro Congee
-
- Yosun düğümü ile karıştırılmış fıstık
-
- Ev yapımı domuz ipi
-
- Az Yağlı Çıtır Tavuk Pirinç Çiçeği
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Göbekli Soya Filizi
-
- Kırmızı Hurma Soya Sütü
-
- domuz pastırması
