Buharda pişmiş çörekler - Yemeği
1. Sütü ekmek kovasına koyun
2. Mayayı ekleyin ve 5 dakika dinlendirin, süt ve sütü tamamen karıştırın
3. Un ve şekeri ekleyin
4. Ekmek yapımcısına koyun, ekmek yapımcısının yapıştırma programını başlatın, hamur güzel görünecektir.Parmaklarınızla bir çukura bastırın ve geri çekmeyin.
5. Havalandırmak ve yuvarlak hale getirmek için hamuru çıkarın
6. İyice tüketmek için tekrar ince dilimler halinde yuvarlayın veya tüketmek için bir erişte makinesi kullanın
7. Tekrar hamur yapın
8. Şehir şeridini ovalayın
9. Bıçakla 12 eşit porsiyona kesin
10. Birini çıkarın ve ince dilimler halinde yuvarlayın, bu üçüncü egzozdur
11. Hamuru yoğurun
12. Tek tek yoğurun
13. Birini çıkarın ve doğrama tahtası üzerinde oval şeklinde yuvarlayın
14. Sıraya koyun
15. Tencereye yağ sürün
16. Eşit olarak koyun, üzerini örtün ve 20 dakika dayanıklı hale getirin, ateşi on dakika açın ve ateşi üç dakika kapatın.
17. Kaynar, iyi görünüyor!
18. Beyaz yağlı ve yumuşak büyük beyaz buğulanmış çörekler çok hoş görünüyor mu?
