Pırasalı Kızarmış Ördek Bağırsakları - Yemeği
Çin frenk soğanı 150g Ördek bağırsakları 100g Biber yarım kök 5 diş sarımsak 1 yemek kaşığı vejetaryen istiridye sosu 1 çay kaşığı şeker 1 yemek kaşığı pirinç şarabı Tuz miktarı Doğru miktarda palamut unu
Kızartma tavasından biber ve kıyılmış sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin.
Kızarmış ördek bağırsakları.
Vejetaryen istiridye sosu, şeker, pirinç şarabı ekleyin, ördek bağırsaklarıyla iyice karıştırın ve servis yapın.
Tavayı kaldırın ve pırasayı biraz suyla karıştırın.
Ördek bağırsaklarını ekleyin, iyice karıştırın ve tuz ve palamut tozu ile tatlandırın ve servis yapın.
