Önce yavaş pişiriciyi 63 ° C'ye ısıtın
Yumurtaları içine koyun ve yavaş bir tencerede 63 ° C'de 50 dakika pişirin.
Doğranmış yeşil soğan
Yumurtayı çıkarın ve kabuğunu çıkarın, üzerine Shanghai tuzu, doğranmış yeşil soğan ve havyar serpin ve balık yumurtası ile yavaş pişirilmiş lezzetli sıcak bahar yumurtası servis edin.