Malzemeler
Yerli tavuk
1000 g
Taze Shiitake Mantarları
30 g
mantar
20 g
Siyah mantar
20 g
Bambu kış çekimleri
60 g
Wolfberry
15 g
tuz
17 g
Şarap pişirme
20 g
Aksesuarlar 1600 gr ılık su, 5 gr şeker, 4 dilim zencefil
Soğuk kış aylarında bambu filizleriyle taze tavuk çorbası nasıl yapılır 1 Güzel bir indüksiyonlu ocak ve malzemeler hazırlayın
2 Tavuğu yıkayın ve saçını alın
3 Shiitake mantarlarını yıkayın, siyah mantarı ıslatın, kış bambu filizlerini ve zencefil dilimlerini pişirin, şarap, tuz, kurt üzümü hazırlayın
4 Tavuğu parçalara ayırın
Parçalara bölünmüş 5 shiitake mantarı
6 Burukluğu gidermek için kış bambu filizlerini suyun altına koyun
7 Tavuk kanadı soğuk suda kaynatın, 5 dakika sonra çıkarın ve sıcak suyla durulayın
8 Çorba işlevini başlatmak için tavuk kanadı koyun, ılık su, shiitake mantarı, siyah mantar, kış bambu filizi, zencefil dilimleri, şarap, tuz, şeker, wolfberry ekleyin
9 Otuz dakikada, tavuğun besini ve aroması çorbaya tam anlamıyla katılmış ve tadı lezzetlidir.
10 bitmiş ürün
-
- Tom Yum Goong Balık Göbeği
-
- Portakal Kokulu Levrek
-
- Kızarmış ekmek
-
- Yeşil ve Kırmızı Biber Hapları
-
- Chives ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Chives ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Sıcak ve ekşi toz
-
- İstiridye Sophora Çiçek Pastası
-
- Yoğurtlu Çörek
-
- Köri tavuklu pilav
-
- Buharda pişmiş tavuk
-
- Kelebek Mantou
