g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Balık göbeği

500 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, tom yam goong sosu, yemeklik şarap, yeşil soğan

Tom Yum Goong balık göbeği uygulaması 1 Ana ve yardımcı maddeler: balık göbeği, Tom Yum Goong sosu.

2 Balık karnını yıkayın ve geniş şeritler halinde kesin.

3 Şarap ekleyin, biraz tuzla 20 dakika marine edin ve ardından durulayın.

4 Yağı ısıtın, yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.

5 Yeşil soğanı tencerenin kenarına doğru çekin, tom yam sosu ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.

6 Su ekleyin ve kaynatın.

7 Balık çubuklarını koyun.

8 Kaynatın ve 2 dakika pişirin, ardından yeşil soğanı alın ve atın.

9 Biraz tuz ekleyin ve ocağı kapatın.

10 Tencereyi çıkarın ve bir kaseye koyun.

11 Uygun miktarda doğranmış yeşil soğanı ekleyip servis edin.

Kızarmış ekmek

Yeşil ve Kırmızı Biber Hapları

Chives ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Chives ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Sıcak ve ekşi toz

İstiridye Sophora Çiçek Pastası

Yoğurtlu Çörek

Köri tavuklu pilav

Buharda pişmiş tavuk

Kelebek Mantou

Mushu eti

Kurutulmuş mango ve mango suyu