Acı biber ile kızarmış biber - Yemeği
Pırasa, bir avuç kırmızı biber, uygun miktarda yemek sarımsak, iki diş yemek yağı, uygun miktarda
1. Kesilmiş biberleri tencereye koyun, suyu orta ve küçük ateşte karıştırın, biberler yumuşayıp servis yapın. (Yağlamaya gerek yok)
2. Yağı sıcak bir tavaya dökün, sarımsak dilimlerini soteleyin, ardından kesilmiş pırasayı dökün, pırasa yumuşayana kadar çabucak karıştırın, ocağı kapatın.
3. Ocağı kapattıktan sonra biraz tuz ve hafif soya sosu verin.
4. Keyfini çıkarın!
