(İlk ayın 15'inde Fener Festivali) Baharatlı ve ekşi erişte - Yemeği
Erişte uygun miktarda dilimlenmiş tuz 1 gr hafif soya sosu 1 yemek kaşığı balzamik sirke 1 yemek kaşığı yemek, 1 diş sarımsak, 4 gram su
1. Önce kendi yiyecek tüketiminize göre dilimlenmiş erişte hazırlayın
2. Taze soğan, zencefil, sarımsak
3. Havuç parçaları
4. Zencefil ve sarımsağı püre haline getirin ve bir kaseye koyun
5. Bir kaşık soya sosu ekleyin
6. Yarım kaşık istiridye sosu
7. Bir kaşık balzamik sirke
8. Bir kaşık biber yağı
9. Çeşnileri koyun, kaseye kaynar su dökün ve iyice karıştırın
10. Tencerede suyu kaynatın, erişte ve havuçları ekleyin
11. Tekrar kaynatın, karışık çorbanın içine koyun, çubuklarla iyice karıştırın, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
12. Son olarak, bitmiş resim gösterilir. Böyle bir kase sıcak ve ekşi erişte sonsuza kadar unutulmaz olacak
Yeşil Soğanlı Kuzu Mantı
önceki
Bal Turşusu Limon
Sonraki
