Ekşi turptan daha iyi olan sirke ve kaya şekerinde beyaz turp - Yemeği
"Bu garnitürü restoranda yedim. Çok lezzetliydi. Eve döndükten sonra ağızda bıraktım. Kendim denedim. Tarif oldukça basit ~" Malzemeler
- Beyaz turp 1
- Acı biber 1 parça
- Sirke Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Sarımsak 2 parça
- kristal şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- Turşu Zanaat
- bir gün zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Beyaz turpu soyun, durulayın ve dilimleyin (kesimin şekli isteğe bağlı olabilir)
-
2 Yarım saat tuzda marine edin Suyu şekilde gösterildiği gibi marine ettikten sonra turp suyla durulayın. Beyaz turpu yıkadıktan sonra kurutun.
-
3 Kurutulmuş beyaz turpu bir cam sebzeye koyun ve üzerine biraz sarımsak, karabiber ve kaya şekeri koyun (yoğun aromalı, daha fazla sarımsak ve biber koyabilirsiniz)
-
Adım 4 Soya sosu ekleyin ve biraz sirke dökün.Tüm turpları turşu yapmak en iyisidir.
-
5 Kapağı kapatın ve bir gün buzdolabına koyun
-
Buzdolabında dondurularak geçen bir günün ardından lezizin tadını çıkarmak için dışarı çıkarabilirsin
