Osmanthus Soğuk Kek (Hızlı El Versiyonu) - Yemeği
"Yumuşak, yapışkan, tatlı ve osmanthus bakımından zengindir. Herkesin sevdiği klasik bir Çin tatlısıdır. Yöntem basit ve yapımı kolaydır ve şimdi yenildiğinde tadı özellikle iyidir. " Malzemeler
- Jiangmi 100 gram
- Şeker Osmanthus 20 g
- bal 20 g
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Tencereye 1 nehir pirincini koyun, doğrudan yıkayın, daha fazla su ekleyin ve normal pirinçten daha ince bir nehir pirincinde buharla pişirin.
-
2 Bir elektronik buharlı pişiriciye koyun (normal buharlı pişiriciler için aynıdır) ve 1,5 saat boyunca buharlayın.
-
3 Çıkardıktan sonra soğumaya bırakın, soğuk tencerenin kesme tahtasına soğuk su sürün ve üzerine soğuk pirinci yayın.
-
4 Şekillendirmek için soğuk kaynamış suyu ellerinizle batırın ve son olarak suya bir bıçak daldırın ve aynı kalınlıkta normal bir dikdörtgen yapmaya devam edin.
-
5 bıçağı suya batırın, parçalara ayırın ve servis yapın.
-
6 Servis için bal ve tatlı osmanthus'u dökün.
