Tavada kızartılmış salyangoz - Yemeği
Ana malzemeler
- Salyangoz Doğru miktar
- Yemek yagı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Salyangozların altını kesin, üzerine tuz serpin ve salyangozların dış tarafındaki kiri çıkarmak için birkaç kez karıştırın.
-
2 Su ile durulayın.
-
3 Tencerede yağı ısıtın ve kıyılmış zencefili kızartın.
-
4 Vidaları dökün ve kızartın.
-
5 Biraz koyu soya sosu, iki kaşık şeker, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Uygun miktarda su dökün ve kaynatın. Suyu toplamak için monosodyum glutamat, sirke ve ısıtın.
-
7 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
İpuçları
1. Salyangozlar önceden su ile kaldırılmalı ve karın içindeki herhangi bir şeyi çıkarmak için kusmalıdır. 2. Salyangozları çok eski kızartmayın ama kızartmayı da ihmal etmeyin. Çıtır Kabak Köfte
önceki
