Karides, tofu ve matsutake ile buharda pişmiş muhallebi - Yemeği
"Bu yemeğe bir damla yağ, basit baharatlar, orijinal tat, yumuşak ve ipeksi muhallebi, zengin fasulye aroması, çok taze, az yağlı ve düşük kalorili, buharda pişirilmiş, besleyici, lezzetli ve sağlıklı. Yemeyi tercih etmiyor Et için, çocuklara kalsiyum takviyesi yapmak ve beyni güçlendirmek ve daha akıllı ve daha hızlı büyümeleri için bu yemekten daha fazlasını vermeliyiz. " Malzemeler
- Hamsi Karides 4
- soya peyniri Yarım
- Yumurta 1 parça
- Matsutake 4
- Çok Taze Soya Sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Karidesleri önceden çözdürün ve daha sonra kullanmak üzere yıkadım, matsutake bacakları kullandım, yıkadım ve daha sonra kullanmak üzere haşladım.
-
2 Satın aldığınız tofunun yüzeyini yıkayın ve ikiye bölün, yarısını alın ve dört eşit parçaya bölün.
-
Uygun olup olmadığını görmek için biraz daha koyu bir tabak al.
-
4 Bir parça soya peyniri alın ve çocukların sevdiği bir kalıp şekli olan kalp şeklini yapmak için bir kalıp kullanın.
-
54 parça tofunun tamamı bükülmüş ve tabağa yerleştirilmiştir.Şekline zarar vermemek için dikkatli olun.
-
6 Yumurtaları çırpın, uygun miktarda kaynar su ekleyin (100ml ekledim) ve eşit şekilde karıştırın, yeşil soğanları soyun, yıkayın ve doğranmış yeşil soğanlar, doğranmış matsutake, yumurta karışımına biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
7 Yumurta karışımını kalp şeklindeki soya peyniri içine almak için bir kaşık kullanın ve doğranmış yeşil soğanı ve mantarları tofunun içine koyun.
-
8 Her bir tofu parçasına bir matsutake mantarı ve ardından hamsi koyun.
-
9 Elektrikli buharlı pişiriciye koyun, elektrikli buharlayıcının su tankına su ekleyin ve buharlama kapağını kapatın. Bu elektrikli buharlı pişiricinin önceden ısıtılmasına gerek olmadığını ve havanın hızlı olduğunu unutmayın. 10 dakikaya ayarlayın ve anahtarı çalıştırın.
-
10 süre doldu, vapuru açın, su buharı var, ellerinizi haşlamamaya dikkat edin, bu muhallebi plastik sargı ile kapatılmamış, bu yüzden üstte biraz su buharı var, sadece buharda pişirilmiş muhallebi en iyi plastik ambalajla kapatılmışsa dökün, Su buharı olmayacak.
-
11 Tencereyi boşaltın, doğranmış yeşil soğanı serpin ve üzerine lezzetli soya sosu dökün!
İpuçları
1. Zhenmi elektrikli buharlı pişiricinin önceden ısıtılmasına gerek yoktur ve hava hızlıdır Isıya dayanıklı sofra takımlarına dikkat edin Maksimum su seviyesinin üzerinde su eklemeyin Zamanlama tamamlandıktan sonra, haşlanmayı önlemek için buhar kapağını açmadan önce bir süre bekleyin. 2. Sadece buharda muhallebi varsa, buharın muhallebi içine girmemesi için en iyisi buharda pişirme plakasını plastik bir ambalajla kapatmaktır. Su buharının girip girmediği önemli değil, sadece oraya git. Kıymalı Buharda Yumurta
Sonraki
