Lahana
300 gram
Hayranlar
30 g
Yağsız domuz eti
20 g
Takviyeler, doğranmış yeşil soğan, diş sarımsak, kuru kırmızı biber, hafif soya sosu, balzamik sirke, tavuk özü, tuz ve tuz Kıyılmış domuz eti ve lahana ile karıştırarak kızartılmış erişte 1 Lahanayı yıkayın ve geniş şeritler halinde kesin. 2 Yağsız eti ince şeritler halinde kesin ve biraz soya sosu ile marine edin. 3 Şehriye bir saat suda bekletin, sonra kaynar suda kaynatın. 4 Tavayı ısıtın, diş sarımsağı ekleyin, önce sarımsağı ekleyin, sarımsak kokulu hale geldikten sonra soğanı ve kuru kırmızı biberi ekleyin. 5 Kıyılmış domuz eti ekleyin ve pişene kadar kızartın. 6 Lahanayı ekleyin ve kırılana kadar karıştırarak kavurun. 7 Şehriye ekleyin ve kavurun, biraz soya sosu, balzamik sirke ekleyin, biraz tuz serpin ve tencereden çıkmadan önce tavuk özünü eşit şekilde karıştırın.