"Deniz Ürünleri" Buharda Pişirilmiş Yengeç - Yemeği
Ana malzemeler
Tüylü yengeç 4
Aksesuarlar
soya sosu Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Frenk soğanı Bir
Zencefil Doğru miktar
Balzamik sirke Doğru miktar
Pirinç şarabı Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Tüylü yengeçleri temizleyin.
2 Yengeç sarısının dışarı akmasını önlemek için tüylü yengeçleri karın yukarı bakacak şekilde ters çevirin.
3 Tencereye su ekleyin, tüylü yengeçleri bir tabağa koyun, dilimlenmiş zencefili üstüne koyun, pirinç şarabını tüylü yengeçlerin üzerine eşit şekilde dökün, üzerini örtün ve yaklaşık 15 dakika buharda pişirin.
4 Bu boşlukta, bir tabağa balzamik sirke dökün, zencefil ve frenk soğanı doğrayın, uygun miktarda tuz ekleyin ve meyve suyu yapmak için şarap pişirin.
5. Tüylü yengeçler tencereden çıktıktan sonra zencefil suyu ile yapışır, lezzetlidir.