g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çeşitli Kızarmış Erişte (Ev Sürümü) - Yemeği

Kırmızı sosisli ocak incelir, Patatesleri ince şeritler halinde doğrayın. Erişteleri soğuk bir banyoda haşlayın, Yeşil biberle baharatlı ve lezzetlidir. erişte 1/3 porsiyon Kırmızı Sosis 0,5 kök patates ipi Doğru miktar yeşil biber 1 parça Arpacık Yapmak istiridye sosu 1 kepçe Doubanjiang 2 kaşık tuz Doğru miktar

Kurutulmuş erişteler 7 kat kaynatılır ve buzlu suya batırılır (yapışmasını önlemek için erişteleri pişirirken daha fazla tuz ekleyebilirsiniz)

Rendelenmiş kırmızı sosis

Patates doğrayın

Yeşil biber

Tencereyi ısıtın ve yağı pişirin, doğranmış yeşil soğanı boğarak kokunun içine koyun, ardından rendelenmiş patatesleri dökün ve kızartın.Rendelenmiş patatesler pişince kırmızı sosis ekleyin ve 1 dakika kavurun, ardından yeşil biberi ekleyin ve 1 dakika kavurun, ardından 1 kaşık istiridye sosu ekleyin , 2 yemek kaşığı Verdame, 2 yemek kaşığı fasulye ezmesi, 1 dakika karıştırın, süzülmüş erişteleri dökün, erişte hafifçe renklenene kadar karıştırın. Daha sonra doğru miktarda kimyon tozu ve tuzu ekleyin, 1-2 dakika karıştırın ve tavadan çıkarın.