Yağsız domuz eti
100 gram
nişasta
100 gram
Mısır unu
20 g
Takviyeler: tavuk özü, tuz, kaynar su, fıstık yağı Kristal köfte nasıl yapılır 1 Domuz etini küçük parçalar halinde kesin 2 doğranmış kıyma 3 Bir kaseye birkaç yumurta, biraz tuz ve tavuk özü koyun 4 İyice karıştırın, daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun 5 Yemek çubuklarını kazanmak için portakal ununa ve mısır nişastasına kaynar su ekleyin ve topaklanma şekline getirin. 6 Hamuru yoğurun 7 Uzun şeritler halinde ovalayın ve küçük parçalar halinde kesin 8 Hamur haline getirin 9 Eti paketleyin 10 Sardıktan sonra tabağa koyun 15 dakika 11 buhar 12 Porsiyon