Malzemeler
Kış kavunu
150 g
yosun
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, soya sosu, tavuk özü, zencefil, zencefil
Yosunu balmumu kabak ile kavurma yöntemi 1 Balmumu kabuğunu soyun ve 1 cm'lik küçük parçalar halinde kesin.
2 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ayrı ayrı doğrayın.
3 Yıkadıktan sonra yosunu ıslatın.
4 Fıstık yağını sıcak bir tavaya koyun, doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı yağ sıcakken ekleyin.
5 Kavun küplerini kışın içine koyun.
6 Yosun düğümlerini ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
7 Biraz su koyun (stok varsa, biraz et suyuyla daha lezzetli olur).
8 Bir kaşık tuz ekleyin.
9 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve 5 dakika pişirin.
10 Servis yapmadan önce biraz tavuk özü ekleyin.
-
- Mimi Kek
-
- Organik Darı Yavru Sebze Yulaf lapası
-
- Elma darı lapası
-
- Fıstık, Kırmızı Fasulye ve Hurma Congee
-
- Yosun ile kızarmış domuz eti
-
- Elmalı ekmek ruloları
-
- Kırmızı fasulyeli turta
-
- Orijinal kokulu darı lapası # buradan taze #
-
- Hong Kong Usulü Tost
-
- Elmalı Tarçınlı Kek
-
- Yonca Tarakları
-
- Tatlı fasulyeli tavada kızartılmış kaburga
