Çift kabuklu kış kavunu - Yemeği
Aşk için çorba yapın ~ Kızımın en sevdiği çorbalardan biri. Sonbaharda kurur ve hafif beslenir. Kış kavun çorbası en iyi seçimdir ~ Kış kavunu 500 g Çiçek midye 200 g Jilet midye 200 g doğranmış yeşil soğan bir miktar tuz bir miktar MSG bir miktar
Aşama 1
Bir parça kış kavunu soyulur ve ortadaki tohumlar çıkarılır
Adım 2
Küçük parçalara ayır, daha büyük kesebilirsin, kızım yumuşak ve çürük yemeyi sever, bu yüzden daha ince keserim
Aşama 3
İstiridye ve ustura istiridyelerini yıkayın, kumu temizleyin ve bir kenara koyun
4. adım
Kış kavunu (veya sıcak su) bir güveçte soğuk suya koyun ve iki dilim zencefili koyun
Adım 5
Kaynatın
6. Adım
İstiridye ve istiridye ekleyin ve birlikte kaynatın
7. Adım
Biraz tuz ve MSG ile pişirin ve baharatlayın. Deniz mahsullerinin de tuzlu bir tadı var, tadı tuzsuz bence yeterli
8. Adım
Servis yapmadan önce az miktarda doğranmış yeşil soğan ekleyin
9. Adım
Çok taze kış kavun çorbası ~
