Yumurtalı Puding - Yemeği
"Yiyecekleri süslemelerle doldurmak için malzemeleri kullanın, yalnızca içsel özelliklerini daha iyi vurgulamakla kalmaz, aynı zamanda yemeklerin yaratıcılığını da vurgular. Pürüzsüz puding sıvısı su banyosunda pişirilir. İhale pudingi için ne isinglass ne de agar kullanılır, ancak yumurtanın kendisinin pıhtılaşması Etkisi onlardan daha iyidir ve koku daha yoğundur. Malzemeler
- Yumurta Bir
- Süt 100 gram
- Toz şeker 20 g
- diğer Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Önceden hazırlanmış yumurta kabukları, (diğer kaplar da kullanılabilir ve yumurtanın açılması kolay tüketilmesi için içine küçük bir kaşık koyulabilmelidir)
-
Tüm malzemeleri büyük bir kaseye koyun ve elle çırpma teli ile eşit şekilde çırpın.
-
3 Süzün ve yarım saat bekletin,
-
4 Fırın tepsisine su ekleyin, su miktarı 1 / 3'ü geçmemelidir,
-
5 Muhallebi sıvısını yumurta kabuğuna koyun, ağırlık% 70'i geçmemelidir,
-
6 Yumurtaları su, orta katman, su banyosu, 170 derece, yaklaşık 17 dakika olan bir fırın kabına koyun (pişirirken gözlemlemeye dikkat edin, bal peteği şeklinde pişirmeyin, tadı güzel olmaz, pürüzsüz olmaz Tadı,)
