Beyaz mantarı önceden ıslatın, sapı çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalara ayırın.
Büyük patatesleri soyun ve güveçte kesin, yüksek ateşte kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin, orta ve düşük ateşe çevirin ve yumuşak pamuğu pişirin
Büyük patates yumuşak pamukla haşlandıktan sonra, ıslatılmış beyaz mantarı ilave edin, biraz borneol şeker ekleyin ve şeker eriyince ocağı kapatın.
Soğumasını bekleyin ve yiyebilirsiniz. Yemekten önce buzdolabında kapalı tutmak harikadır.