g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Oyuncu: Phoebe Shijianzhanting'de bir "Xianqi" Fan Ermeng kız kardeşi, bir fırıncılık ustası ve özel bir fırın ustası ile birlikte gelir.

Doldurma yöntemi:

Balık kokusunu gidermek için tuzlu yumurta sarısı pirinç şarabına batırılır. 15 dakika suda buharda pişirin, sonra ezin ve bir kenara koyun.

Kâseye toz şeker ekleyin, dolgudaki tozu eleyin ve şekerle karıştırın, sırayla tüm yumurta sıvısını, yoğunlaştırılmış sütü, hindistan cevizi sütü ve sıvılaştırılmış tereyağını ekleyin ve çırpma teli ile iyice karıştırın.

Ezilmiş yumurta sarısını ekleyin, iyice karıştırın ve plastik sargı ile kapatın (not: plastik sargı ısıya dayanıklı olmalıdır)

15 ila 20 dakika suda buharlayın, ortada 2 ila 3 kez karıştırın, tuzlu yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın.

Soğuduktan sonra yağ kağıdına sarın ve bir gece buzdolabına koyun.

Turta kabuğu uygulaması:

Kek kabuğundaki tereyağını pudra şekerine ekleyin ve iyice karıştırın, bütün yumurta sıvısını 2 ila 3 kez ekleyin ve iyice karıştırın, hindistan cevizi sütünü ekleyin ve iyice karıştırın.

Son olarak, düşük glütenli unu eleyin, pürüzsüz ve yapışkan olmayana kadar elle yoğurun ve kullanmadan önce bir saat buzdolabında bekletin.

Doldurma: Turta kabuğu = 2: 3 oran, gruplara ayrılmıştır.

Turta kabuğu avuç içi içinde düzleştirilir, dolguya sarılır ve kapatılır.

Bir daire oluşturmak için kalıba basın. Kalıplanan ay kekleri tekrar buzdolabına yerleştirilerek yaklaşık 30 dakika dondurulur ve şekillendirilir.

Fırını önceden 250 ° C'ye ısıtın, orta seviyede, 5 dakika pişirin, yumurta karışımını fırından çıkarın, ardından 5 dakika pişirin, tatlıyı fırından çıkarın ve 3 dakika pişirin.

Desen renklidir ve pişirilmeye hazırdır ve bir süre sonra yenebilir.

Diğer tarifleri görmek istiyorsanız, [Miss Sweet White's Kitchen] 'a abone olmayı unutmayın! WeChat genel hesabını [Miss Sweet White] arayın ve dikkat edin, tatlı beyaz yiyecekler ve kadın / erkek arkadaşlar çok güzel!